Myèl yo te konnen yo dwe ekstrèmman benefisye pou moun, pa sèlman pou wòl yo nan polinize, men tou akòz valè nitrisyonèl nan pwodwi yo. Siwo myèl, an patikilye, depi lontan te etabli kòm yon sous enèji natirèl ak yon gwo altènatif nan sik atifisyèl. Sepandan, pa gen anpil moun ki konnen myèl, menm jan ak tout òganis vivan, bezwen pwòp sipleman nitrisyonèl yo pou kenbe yo an sante ak pwodiktif. Youn nan sipleman nitrisyonèl sa yo ke apikulteur yo te itilize se asid asid oswa ji sitwon.
Asid asid se yon sipleman natirèl ki jwenn nan kaka fwi Citrus tankou sitron ak zoranj. Yo te jwenn li gen pwopriyete antimikwòb, ki ede kontwole enfeksyon ki ka leve nan itikè yo. Anplis de sa, li ede bese nivo pH yo nan ruch la, ki dekouraje kwasans lan nan enfeksyon bakteri ak chanpiyon. Apikulteur yo anjeneral melanje asid asid la ak siwo sik, kote yo manje myèl yo pandan mwa otòn yo lè flè yo ra. Asid asid enpòtan sitou pandan mwa sezon fredi yo lè myèl yo mwens aktif, ak stock manje yo ba.
Valè nitrisyonèl nan siwo myèl ak lòt pwodwi myèl se byen enpresyonan. Siwo myèl se yon sous rich nan sik natirèl, ki bay myèl enèji yo bezwen vole ak manje. Li se tou rich nan antioksidan, ki ede ranfòse sistèm iminitè myèl yo ak anpeche maladi.
Beeswax, ki itilize pou konstwi ruch yo, sèvi kòm yon sous enèji pandan mwa ivè yo. Propoli, ki se yon sibstans rezin kolekte pa myèl nan ti boujon pye bwa, aji kòm yon antibyotik natirèl epi yo itilize pou pwoteje ruch la kont bakteri ak fongis.
Siwo myèl tou gen yon seri de benefis nitrisyonèl ak sante pou moun. Li gen anpil vitamin ak mineral tankou fè ak kalsyòm. Anplis de sa, li gen pwopriyete anti-bakteri epi li se yon remèd efikas pou gòj fè mal ak rim sèvo. Yo kwè tou li ede ak dijesyon, amelyore sante po, epi redwi risk pou maladi kè.
An konklizyon, myèl jwe yon wòl enpòtan nan anviwònman nou an, ak pwodwi yo gen anpil benefis nitrisyonèl. Asid asid, kòm yon sipleman natirèl, ede kenbe myèl an sante ak pwodiktif nan anpeche enfeksyon. Siwo myèl, sire ak propoli gen yon seri pwopriyete nitrisyonèl ak medsin ki ofri benefis sante imans pou moun. Se poutèt sa, li enpòtan pou nou sipòte byennèt myèl yo ak dirab abita yo. Lè nou fè sa, nou ka kontinye jwi anpil benefis nitrisyonèl ke bèt etonan sa yo bay.
